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commentaires [0] - permalien [ # ] 16 juillet 2017 mes recettes vos réalisations 170 je profite de ce billet pour vous donner des nouvelles depuis un peu plus d'un mois ma maman a des petits soucis de santé rien de grave mais qui lui demande malgré tout un peu d'assistance dans la vie quotidienne mes journées sont donc jonglées par le travail et les allers-retours chez ma maman comme vous devez vous en douter le soir venu je n'aspire qu'à une chose le repos et le calme d'où mon absence ici mais aussi chez vous prenez bien soin de vos parents qui sont un trésor bien précieux n'oubliez pas qu'ils nous ont fait "grandir" et arrivé à un âge c'est à nous de prendre soin d'eux maintenant passons à la mise à l'honneur c'est avec grand plaisir que je mets à l'honneur ce dimanche martyne , une lectrice, qui a réalisé les shokupan merci martyne pour vos superbes pains mais également pour cet échange bien sympathique pour accéder à la recette cliquez sur le titre si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez moi votre photo avec le nom de la recette que je puisse vous mettre à l'honneur à votre tour posté par natt66 à 09:20 - mes recettes, vos réalisations... - commentaires [8] - permalien [ # ] vous aimerez peut-être : mes recettes vos réalisations 150 mes recettes vos réalisations 131 merci + mes recettes vos réalisations 130 mes recettes, vos réalisations 68 mes recettes, vos réalisations 64 mes recettes, vos réalisations 62 mes recettes, vos réalisations 61 mes recettes, vos réalisations 53 mes recettes, vos réalisations 52 mes recettes, vos réalisations 51 10 juillet 2017 palets à la mousse de poivron et chèvre frais quand j’ai vu passer cette recette de la cuisine d’elise et julie sur le site de cuisine actuelle je n’ai pas résisté la présentation originale se fait dans des dômes perso j’ai utilisé les empreintes palets de demarle et le découpoir 7,5 cm a la base on obtient 6 dômes pour ma part 7 palets comme d’habitude je vous mets en gras mes modifs et ma façon de procéder la recette originale est ici ingrédients 300 gr de chèvre frais 200 gr huile d’olive huile d’olive fleur d’olive sel et poivre aux baies 3 gros poivrons rouges 2 bien gros 250 ml de crème liquide 4 feuilles de gélatine 9 gr 1 grosse gousse d’ail dégermée tranches de pain complet préparation des poivrons laver et couper les poivrons en deux puis les épépiner les déposer sur une plaque de cuisson ensuite les arroser d’huile d’olive et saler et poivre cuire four chaud 250° pendant 30 mn laisser refroidir et retirer la peau préparation de la mousse dans le bol du tm mixer les poivrons avec l’ail quelques secondes vitesse 6 ajouter la crème et mixer à nouveau quelques secondes pour obtenir une consistance homogène saler et poivrer réhydrater la gélatine dans de l’eau froide attention il fait chaud ça va très vite programmer le tm à 60° vitesse 3/4 pendant 4 mn ajouter la gélatine réhydratée et mixer quelques secondes vitesse 6 verser la préparation dans les empreintes et mettre au frais pour minimum 3 heures perso j’ai le soir pour le lendemain au moment de servir détendre le fromage avec de l’huile saler et poivrer a l’aide du découpoir détailler 7 ronds de pain de mie tartiner les pains de mie de fromage et y déposer un palet palets_au_poivron_et_ch_vre_frais posté par natt66 à 00:36 - salé - commentaires [13] - permalien [ # ] tags : entrées , fromages , légumes , tm31 vous aimerez peut-être : tarte aux poireaux et lardons tartelettes au pesto, tomates cerises et chèvre moelleux au basilic coeur à la tomate clafoutis brocolis et mozzarella velouté de navet, carotte et patate douce tatin aux carottes et camembert gâteau de pommes de terre terrine de carottes au curry tartelettes express pesto et tomate tarte clafoutis tomates cerises pesto et chèvre 07 juillet 2017 choriatiko revisité vous ai déjà parlé de la box les pains du monde que j’avais acheté sur le site demarle cette fois c’est la version choriatiko que j’ai testé mais à ma façon les autres versions sont ici et la pour la cuisson j’ai utilisé l’empreinte tartelettes silform ingrédients 1 mix choriatiko 500 gr de farine t65 11 gr de levure sèche (demarle pour moi) 410 ml d’eau garniture 1 : 70 gr de dès de jambon + 70 gr de dès d’emmental garniture 2 : 70 gr de tranches de chorizo coupées en morceaux + 70 gr de dès d’emmental mettre tous les ingrédients de la pâte dans le robot (kitchenaid) pétrir 5 mn à petite vitesse puis 4 minutes à grande vitesse avec les mains huilées former une boule et laisser lever environ 20 mn dégazer la pâte et la diviser 2 dans la première partie y incorporer les dès de jambon et l’emmental et dans la deuxième le chorizo et l’emmental avec les mains légèrement huilée former 6 boules de chaque préparation et les déposer dans les empreintes laisser lever environ 20 mn (15 mn on suffit il faisait très chaud) cuire four chaud 210° pendant 15 mn mais à surveiller posté par natt66 à 00:28 - 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Informations Whois


Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

  A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67

  A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64

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